- Tehnologia pîinii în unitățile de capacitate mică
-
Tipul înregistrării: 
Text tipărit: monografic
Autor: Zaharia, Traian Editura: Editura Tehnică Locul publicării: București Anul Ediției: 1985 Descriere: 259 p. : fig. Limba: Română Subiect: brutării. pâine. morărit Clasificare: 664.66
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar
| Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
|
555174
|
Sala de lectură
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
II 113.448
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică